为进一步提高连云港市定点接待酒店和接待人员的健康素养，增强科学饮食搭配的专业知识，加强对新时代健康饮食新理念的理解，丰富健康饮食知识，提高健康保健意识，更好的开展接待工作，7月18日下午，由连云港市接待办公室组织的“饮食与健康”专题讲座在花果山大酒店隆重举办。连云港市委副秘书长，市接待办公室党组书记、主任程晓红女士、市接待办全体职工、国信云台宾馆、神州宾馆、海州湾会议中心、康缘大酒店等多个定点接待酒店的主要负责人和餐饮负责人齐聚一堂，共论健康。 连云港市保健协会会长刘晓光做为本次讲座的特邀嘉宾，为参会的各位负责人分享了“平衡膳食与健康饮食”的专题讲座。刘会长在讲座中指出：当下，人们的生活水平提高了，健康模式和疾病也发生了重要改变，过去严重危害人们健康的传染病不少已被消灭和控制，心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤等慢性非传染性疾病，成为威胁人们生命与健康的常见病。这些疾病与个人不健康的生活方式和行为习惯有密切关系，故又被称为“生活方式病”。
刘会长从健康“四大基石”即合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡入题，着重围绕“合理膳食”进行了详细讲解，从营养的角度分析日常饮食对健康状况的影响，尤其针对慢病人群的饮食进行了重点分析，强调正确的营养饮食搭配比例尤其重要；讲解了目前比较常见的慢性疾病如高血压、高血糖、高血脂、高尿酸的饮食调理，结合典型案例，分析每一种慢性疾病形成的机制及危害，并做出精准的健康饮食指导。他说，所有的饮食方式和结构不可生搬硬套，更不可道听途说，要因时、因地、因人全面补充营养。要食物多样化，少食多餐；吃动两平衡，健康生活。
讲座后，刘会长对现场的健康提问一一作答，分析出现这些问题的原因所在，并根据不同的身体状况，简要出具的健康调理方案和健康管理方法。
