高血压有非常明显的家族聚集性的特点，临床上这样的患者大约占据有了高血压患者的一半，当然，这并不是导致高血压的唯一因素，还有其他病因，比如身体肥胖的人群，以及随着年龄的增加等都会导致高血压。


引起高血压的原因

(1)缺乏氨基酸、维生素C和生物类黄酮，导致血管壁变的弯曲褶皱，脆弱，缺少弹性，使血液流动不畅通。这是导致高血压的原因之一。

(2)由于缺维生素B族，缺镁、缺维生素C、缺蛋白质中的一些氨基酸、缺维生素E，缺乏抗氧化剂，不能及时清理血管内自由基等有害毒素的侵害，不能有效软化血管，使末梢循环不畅通，肝脏、肾脏因微血管堵塞而受损。

(3)含脂肪、热量很高的垃圾食品摄取过多，食物中缺乏维生素和膳食纤维等重要的必需营养素。脂肪、热量无法转化、吸收、利用、代谢。这样使脂肪等各种垃圾沉积在血液中和血管壁上，无法清除，同时导致血黏度升高和血管内径变窄。

高血压具有的并发症症状

一、肾病：也就是常说的高血压肾病。肾脏参与高血压的形成与维持，反过来，肾脏又因血压升高而损害。长期高血压没有治疗，可引起终末期肾功能衰竭，或加速肾实质的破坏导致原发或继发的肾脏疾病。

二、冠心病：高血压是冠心病的主要危险因素之一，高血压病病人患冠心病的危险是正常者的2倍，高血压患者如长期不治疗，有50%的可能死于冠心病。

三、糖尿病：在糖尿病人群中，高血压的发病率是正常人群的2倍。糖尿病与高血压并存相当常见，它是病人发生动脉硬化和肾功能衰竭的重要原因。

四、心力衰竭：心力衰竭是高血压的常见并发症，流行病学研究表明，40%-50%的心衰起因于高血压。血压越高，又没有治疗，发展出心衰的可能性越大。高血压在心衰病程中起着重要作用。

下面我们就来看看吃什么食物好

土豆

炸薯条和薯片是不折不扣的垃圾食品,但是用其他方法烹调,它却是健康食品,它是钾的良好来源,可以降低血压。土豆是低钠盐食物和含有丰富的植物纤维,无脂肪和胆固醇。

香煎土豆饼

做法

1、两个蒸熟剥皮，用机器打成酱状。

2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥，做成饼状。

3、入锅，用小火煎。煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。

4、煎至两面焦黄，起锅，装盘。

海带

海带内含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇；海带中的食物纤维褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，抑制吸收，降低血压；海带中含有丰富的钙，不但可降低人体对胆固醇的吸收，且钙本身也有降压作用。

海带芽蔬菜粥

做法

1、海带芽及白米洗净，用清水泡1小时。

2、锅中放入清水煮滚，加入白米及甘笋粒，先用大火煮10分钟，再转中小火煲1小时，然后加海带芽及3、粟米粒煮10分钟，加入盐调味后即可。

木耳

别名黑木耳、光木耳,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。

金针木耳瘦内汤

做法

1、猪瘦肉洗净切片，用酱油、生粉拌匀。

2、黄花菜洗净去蒂，浸软。木耳浸软，洗净，撕成小朵。

3、将金针菜、木耳放入锅内，加清水适量，煮沸5分钟，放猪瘦肉片，煮熟后加入精盐调味即成。

注意

1.减少钠盐摄入钠盐可显着升高血压以及高血压的发病风险，而钾盐则可对抗钠盐升高血压的作用。我国各地居民的钠盐摄入量均显着高于目前世界卫生组织每日应少于6克的推荐，而钾盐摄入则严重不足，因此，所有高血压患者均应采取各种措施，尽可能减少钠盐的摄入量，并增加食物中钾盐的摄入量。

2. 不吸烟吸烟是一种不健康行为，是心血管病和癌症的主要危险因素之一。被动吸烟也会显着增加心血管疾病危险。吸烟可导致血管内皮损害，显着增加高血压患者发生动脉粥样硬化性疾病的风险。戒烟的益处十分肯定，而且任何年龄戒烟均能获益