1、月经前期
指月经每月提前6-7天以上来潮,甚至每月行经2次,又称为“月经超前”。气血虚弱的人一般都会出现血量多而色淡红、质清稀,疲惫乏力,气短心悸,小腹有空坠感,面色无华,舌质淡。
这种情况就可以在冬天补补气血,建议立冬后用乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9g,将鸡洗净,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮烂熟、去药渣。调味后食肉喝汤,分2次服完。月经前每天1剂,每个月经周期服3-5剂。
2、月经后期
是指月经周期后6-7天来潮,也包括40-50天行经1次,这种情况叫做月经错后。这种情况表现为头晕没力,心悸少寐,筋骨酸痛,皮肤干枯,舌淡苔少。
这种情况可以在冬季补血调经,用羊肉500g,黄芪、党参、当归各25g,生姜50g。将羊肉、生姜洗净切块,辅料用布包好,加适量的水放进砂锅里。武火煮沸后改文火煮2小时,去药渣,调味服食。冬季每逢月经后,每天1次,连服3-5天。
3、月经过多
指月经量多,过期不止。气虚者常见经色淡红、经质清稀,小腹空坠,神疲乏力,面色无华,心悸怔忡,气短懒言,舌淡红,苔薄白,脉软弱无力。宜用补气摄血,健脾宁心。
可用老母鸡1只,黄芪10g,艾叶15g,将老母鸡洗净,切块,同黄芪、艾叶(布包)清蒸或煮汤,分2-3次食用。冬季每逢月经期,连服2-3剂。
4、月经过少
指月经量少,1-2日即净,或点滴即止,经色淡红,面色无华,皮肤干糙,头晕目眩,心悸不寐,小腹空痛,手足不温,舌淡,脉虚细,多属血虚型。
宜补气养血以养冲任,可用鸡血藤9-15g(干品),大枣10枚,瘦猪肉200g,炖服。冬季在每次月经前,连服5天,每天1剂。
山药栗子猪肚煲
【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
【配料】生姜料酒精盐适量
【制作方法】鲜山药去皮,洗净,切块待用。栗子去皮洗净待用。猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
【功效】健脾和胃益肾调经
【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
黑糯米粥
【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
【配料】红糖适量
【制作方法】大枣洗净待用。桂圆去皮洗净待用。黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
【功效】温肾健脾补血调经
【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。